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1. 부엌과 식당 Chapter 1. 전통부엌 계승 1. 부엌과 마당의 연계성 강조 1) 개방성 높은 문과 창 설치로 부엌과 마당의 연계성 회복 2) 부엌의 위치를 집의 중심으로 변경2. 다락의 활용 1) 부엌 층고를 활용한 상부다락 및 수납장 설치 2) 다락의 다양한 활용3. 찬방이나 평상 등 좌실 생활문화 계승 1) 찬방의 도입 2) 편상의 설치 Chapter 2. 식당의 탄생 1. 부엌-식당-대청을 연결한 현대적 주방 1) 사례..
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2025-04-22 ~ 2025-04-29
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